서울에서 친구들과 술 한잔할 때, 식당 이모님께 "처음처럼 한 병 주세요!"라고 외치는 게 너무나 자연스럽죠?
저 역시 오랫동안 처음처럼을 마시면서 당연히 서울을 대표하는 소주라고만 생각했습니다.
참이슬과 서울 시장을 양분하고 있으니 당연히 '서울내기'인 줄 알았거든요.
그런데 여러분, 그거 아시나요?
우리가 즐겨 마시는 처음처럼이 사실은 뿌리 깊은 강원도 소주라는 사실!
오늘은 처음처럼의 반전 정체성과 함께, 강릉에 새로 생긴 핫플레이스 '브랜드 체험관' 소식까지 싹 정리해 드릴게요.
처음처럼, 서울 소주인 줄 알았지? 사실은 강릉의 자부심!
많은 분이 처음처럼을 '롯데칠성음료'라는 대기업 브랜드로만 기억하시지만, 이 술의 진짜 고향은 강원도 강릉입니다.
1925년 경월 소주의 DNA를 잇다
처음처럼의 전신은 강원도 향토 기업이었던 '경월주조'입니다.
1925년부터 강원도 양평에서 시작해 강릉을 거점으로 성장한 '경월 소주'가 바로 처음처럼의 뿌리죠.
지금도 강원도 분들에게 처음처럼은 단순한 대기업 소주가 아니라 '우리 고장의 술'이라는 자부심이 듬뿍 담긴 존재입니다.
대관령 기슭의 물로 빚은 '부드러움'
처음처럼이 다른 소주보다 유독 목 넘김이 부드럽게 느껴지는 이유, 다들 아시죠?
바로 대관령 기슭에서 채취한 청정수를 알칼리 환원 공법으로 빚어냈기 때문입니다.
물 입자가 작아서 입안에서 굴러가는 느낌 자체가 다르죠.
제가 처음처럼 파를 고집하는 이유도 바로 이 강원도의 맑은 물맛 때문이었나 봅니다.
강릉의 새로운 성지, 처음처럼&새로 브랜드 체험관 오픈!
이런 처음처럼의 역사를 한눈에 확인하고 직접 체험할 수 있는 공간이 최근 강원도 강릉공장에 생겼습니다.
꾼들에게는 그야말로 '성지 순례' 코스가 하나 더 늘어난 셈이죠!
1층부터 10층까지, 술에 진심인 공간
롯데칠성음료가 작년 4월에 오픈한 이 체험관은 구성부터 아주 알찹니다.
- 1층 홍보관: 처음처럼과 새로의 탄생 스토리, 그리고 롯데칠성의 역사를 볼 수 있습니다.
- 2층 견학로: 실제 처음처럼이 만들어지는 생생한 제조 공정을 그래픽과 현장 관람으로 확인할 수 있어요. 내 입에 들어오는 술이 어떻게 빚어지는지 직접 눈으로 확인하는 재미가 쏠쏠합니다.
- 10층 라운지: 미디어 아트를 통해 브랜드를 체험할 수 있는 공간인데, 뷰가 기가 막힙니다.
5월부터 온라인 예약제로 본격 운영된다고 하니, 강릉 여행 계획 있으신 분들은 꼭 체크해 보세요!
강릉의 새로운 성지, 처음처럼&새로 브랜드 체험관 예약 가이드
이런 처음처럼의 역사를 한눈에 확인하고 직접 체험할 수 있는 공간이 최근 강원도 강릉공장에 생겼습니다.
술꾼들에게는 그야말로 '성지 순례' 코스인데요. 이곳은 100% 예약제로 운영되니 방문 전 체크는 필수입니다!
예약 방법 및 주의사항
- 예약 경로: 공식 홈페이지 또는 제휴 예약 플랫폼을 통해 사전 예약이 필수입니다. 관람 30분 전까지 예매가 가능하지만, 인기 시간대는 금방 차니 미리 확인하세요!
- 입장 조건: 성인(만 19세 이상)만 예약 가능합니다. 주류 체험 공간이라 미성년자 단독 입장은 절대 불가합니다.
- 입장 시간: 정해진 예약 시간 20분 전부터 입장이 가능하며, 도슨트(안내원) 선생님의 가이드를 따라야 합니다.
- 기타: 외부 음식 반입 금지, 반려견 출입 불가입니다.
💡 안주선생의 꿀팁:
운전하는 분들을 위해 무알콜 시음 옵션이 따로 있어요!
"나는 운전해야 해서 못 마시는데..."
라는 걱정은 접어두고 친구들과 함께 즐기셔도 됩니다.
1층 로비: 강원도 소주의 역사를 만나다
체험은 1층 로비에서 시작됩니다.
'만남'이라는 테마로 꾸며진 이곳은 처음처럼과 새로의 브랜드 스토리, 그리고 롯데칠성음료의 역사를 한눈에 볼 수 있는 전시관이에요.
세련된 인테리어 덕분에 눈이 즐거운데, 한쪽에는 전통 의복이 비치되어 있어 직접 입고 사진을 찍을 수 있는 포토존도 마련되어 있어요. 저희는 쑥스러워서 생략했지만, 가족이나 친구들과 방문하신다면 특별한 인증샷을 남기기에 참 좋을 것 같아요.
"우와!" 소리가 절로 나는 마법의 엘리베이터
본격적인 견학을 위해 엘리베이터에 탑승하는 순간, 여기저기서 탄성이 터져 나옵니다.]
단순한 이동 수단이 아니라, 마치 다른 세계로 연결되는 통로처럼 너무나 화려하고 예쁘게 꾸며져 있거든요!
10층 라운지까지 올라가는 시간이 짧게 느껴질 정도로 조명과 연출이 환상적이니, 이 구간은 꼭 눈과 카메라에 담으시길 추천합니다.
체험의 하이라이트: 나만의 담금주와 조명 만들기
이번 체험의 하이라이트는 단연 '담금주 체험'이었습니다. 2층 견학로에서 제조 공정을 눈으로 확인한 뒤 즐기는 실습이라 더 의미가 깊었죠.
세상에 단 하나뿐인 나의 술
준비된 베이스 술에 각자의 취향에 맞는 재료들을 넣어 담금주를 직접 만들어보는 시간입니다. 같이 간 친구들도 각자 취향이 달라서, 들어가는 재료도 모양도 제각각인 게 너무 재밌더라고요. 정성스럽게 병을 채우고 있으면 내가 진짜 조주사가 된 것 같은 착각마저 듭니다.
감성까지 챙기는 조명 제작
술만 만들고 끝나는 게 아닙니다. 내가 만든 담금주 병에 씌울 예쁜 조명까지 직접 만들어 볼 수 있어요. 마지막에 조명까지 딱 켜주면, 집 거실에 두기만 해도 분위기가 확 살아나는 나만의 인테리어 소품이 완성됩니다!
안주선생의 시음평: 부드러움 속에 숨겨진 '도수의 경제학'
요즘 소주 도수 계속 내려가는 거, 술꾼들이라면 다들 피부로 느끼고 계실 겁니다.
예전엔 20도 넘는 게 기본이었는데, 이제는 16도대가 당연해졌죠.
이 흐름에서 보면 처음처럼은 꽤 빠르게 방향을 잡은 쪽입니다.
단순히 술이 약해진 게 아니라, 술자리가 바뀌는 것
현재 도수는 16.5도, 2025년 기준으로는 16.0도까지 낮아지며 부드러움을 극대화하고 있습니다.
그런데 도수가 낮아진다는 건 단순히 "술이 약해졌다"로 끝나는 문제가 아닙니다.
우리의 술자리 자체가 바뀌고 있는 거예요.
예전처럼 "빨리 마시고 취하자!"는 흐름이 아니라, 오래 앉아서 천천히 마시는 쪽으로 넘어가고 있습니다.
잘 넘어가니까 술자리가 길어지는 건 맞지만, 대신 안주랑의 궁합은 확실히 좋아졌습니다.
쓴맛이 강하게 치고 올라오지 않아서 음식 맛을 덜 깨고, 전체적인 풍미가 훨씬 부드럽게 이어지거든요.
'소린이'와 '위린이'를 위한 낮은 문턱
특히 요즘 16도대 처음처럼은 '소주 특유의 쓴맛' 자체가 많이 옅어졌습니다.
그래서 예전 같으면 소주를 아예 못 마셨을 사람들도 훨씬 쉽게 접근할 수 있죠.
흔히 말하는 '소린이'나 '위린이' 입장에서는 장벽이 확실히 낮아진 셈입니다.
여기서 느껴지는 건 하나입니다. 요즘은 단순히 술을 덜 마신다기보다 "어떻게 마시느냐"가 바뀌고 있다는 것.
취하려고 마시기보다는 부담 없이 오래 즐기는 방향, 그래서 도수 낮은 소주나 하이볼 같은 선택지가 자연스럽게 뜨는 겁니다.
결국 도수를 낮춘다는 건 마시는 방식 자체를 바꾸는 선택이고, 그 중심에 처음처럼이 있는 건 확실해 보입니다.
안주(酒)선생이 추천하는 처음처럼 꿀조합
부드러운 16도 소주는 술맛을 살려주는 담백한 안주와 찰떡입니다.
- 신선한 강릉 회: 역시 강원도 술에는 강원도 안주! 쫄깃한 회 한 점과 처음처럼은 정석입니다.
- 한우 육회: 고소한 참기름 향과 처음처럼의 깔끔한 물맛이 만나면 입안이 개운해져요.
안주선생의 최종 결론: 살까? 말까?
| ✔️ 살까? (BUY) | ❌ 말까? (BYE) |
| 목 넘김이 부드러운 소주를 원할 때 | 소주 특유의 쌉쌀한 '술맛'을 원할 때 |
| 강원도의 맑은 정기를 느끼고 싶을 때 | 20도 이상의 독한 소주파라면 |
| 강릉 여행 중 특별한 경험을 하고 싶을 때 | 물맛 나는 소주가 싱겁게 느껴진다면 |
📊 쏘주영의 ‘살까 말까’ 소주 병수 기준
🍶 (1병): 비추천 / 돈 아까움
🍶🍶 (2병): 굳이 안 삼
🍶🍶🍶 (3병): 무난 / 한 번쯤
🍶🍶🍶🍶 (4병): 추천 / 가성비 좋음
🍶🍶🍶🍶🍶 (5병): 무조건 쟁임 / 재구매 확정
※ 직접 사용 후 솔직하게 작성한 후기입니다.
🍶 쏘주영의 소주 몇 병 각
👉 🍶🍶🍶🍶 (4.2/ 5)병
부드러운 목넘김과 깔끔한 물맛이 특징인 소주로, 자극적인 ‘술맛’보다는 편하게 마시기 좋은 타입이다.
강원도 특유의 맑은 이미지처럼 전체적으로 부담 없이 넘어가서 여행지에서 가볍게 즐기거나 색다른 소주 찾는 사람들한테 잘 맞는 스타일.
특히 쓴맛 적은 소주 좋아하는 사람이라면 무난하게 만족도 높게 나오는 편.
다만, 소주 특유의 쌉쌀한 맛이나 도수 높은 강한 타격감을 기대하면 다소 싱겁게 느껴질 수 있다.
💬 한 줄 정리:
"부드럽고 깨끗하게 넘어가는 물맛 소주, 진한 술맛을 찾는다면 아쉽겠지만 미식과 함께하는 술자리라면 최고의 파트너"
맺음말
오늘은 우리가 흔히 '서울 소주'로 오해했던 처음처럼의 진짜 고향, 강원도 강릉 이야기와 따끈따끈한 브랜드 체험관 소식을 전해드렸습니다.
이제 식당에서 "처음처럼 주세요!"라고 말할 때, "이거 사실 강원도 거잖아~"라고 아는 척 한 번 쓱 해보세요.
단순히 취하려고 마시는 술이 아니라, 그 속에 담긴 물 이야기와 역사까지 즐기는 진정한 술믈리에가 되는 길, 어렵지 않죠?
여러분은 오늘 저녁 어떤 안주와 함께 '부드러운' 시간을 보내실 건가요?
오늘 하루도 정말 고생 많으셨습니다.
다들 기분 좋게 “짠!” 하세요. 🥃
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